QT121-RC-III二氧化碳收集測定儀是按國标法規定的化學法檢測啤酒中的二氧化碳含量，高性能的密封抽吸系統确保氣體不外洩，保證測量結果的準确。*爲可靠的分析方法，化學法是衆多二氧化碳測定儀驗證方法。儀器的測定速度可以調節，測量過程約12-17分鍾。回收率爲98-99%。

該儀器适用測量成品的二氧化碳含量檢測,對于大罐或管道樣品則對于取樣時的操作控制會更高。

  QT121-RC-III二氧化碳收集測定儀主要适用于測定啤酒及各種 飲料中二氧化碳含量，還适用于測定啤酒發酵液、清酒罐酒液中二氧化碳含量，填補國内現行檢測方法不能檢測啤酒半成品二氧化碳含量的不足，保證半成品質量控制。 
其工作原理是采用化學方法，先用氫氧化鈉固定啤酒中的二氧化碳，然後再用稀硫酸在密閉情況下反應放出二氧化碳，被氫氧化鋇吸收形成沉澱，根據氫氧化鋇消耗鹽酸的量，計算出二氧化碳含量。
 
 QT121-RC-III二氧化碳收集測定儀技術指标： 
●測量範圍：0.20-0.80%（m/m） 
●測量準确度：≤ l％ 
●測量重複性：l％  
●電壓：220±10  
●頻率：50Hz